Pechugas de pollo en salsa de vegetales  (aquiguatemala.com) 20:3 Domingo, 2-26-2006 Fuente: aquiguatemala.com Pechugas de pollo en salsa de vegetales y crema: Ingredientes: (para 8 personas) 2. Libras de pechagas de pollo. Ingredientes para la base del las pechugas: 1/2 libra de zanahorias 1/2 libra de papas Ingredientes para la salsa: 1. Libras de tomate 1. […]

Pepian (aquiguatemala.com) 20:4 Domingo, 2-26-2006 Fuente: aquiguatemala.com Pepian: Ingredientes: (para 15 personas) 6. Litros de agua 3. Libras de carne (res, pollo o marrano) 2. Libras de tomate 4. Onzas de miltomate 2. Cebollas 3. Chiles pimientos rojos 2 Chiles guaques 2. Chiles pasa grandes 1/2 libra de pepitoria 4. Onzas de ajonjolí 5. Frances (panes) 2

Arroz en leche (Aquiguatemala.com) 21:36 Martes, 2-28-2006 Fuente: aquiguatemala.com Ingredientes: 3 litros de leche 1 libra de arroz Azúcar al gusto Canela al gusto 1 pizca de sal Preparación: Se pone a hervir la leche con el arroz previamente lavado. Se agrega la canela, el azúcar y la pizca de sal. Cocer hasta que el arroz esté

  Web aquiguatemala.com Recetas de la cocina guatemalteca e internacional Estimados amigos y visitantes de aquiguatemala.com, es de nuestro agrado poner a su disposición este formulario para que puedan publicar recetas autóctonas de la cocina guatemalteca e internacional. Esperamos contar con su colaboración. Formulario para la publicación de recetas de la cocina autóctona guatemalteca: Nombre

Salsa Barbacoa (aquiguatemala.com) 19:55 Domingo, 2-26-2006 Fuente: aquiguatemala.com Salsa Barbacoa: Ingredientes: 3. Libras de tomate 1. Libra de cebollas 2. Apios grandes 1. piña mediana 1. papaya mediana 6. hojas de laurel (o al gusto) 6. Ramitas de tomillo (o al gusto) 3. Chiles pimientos Preparación: Se coce todo y luego se licúa y se cuela. Hecho

Kak ik (aquiguatemala.com) 20:2 Domingo, 2-26-2006 Fuente: aquiguatemala.com Kak ik: Ingredientes: (para 15 personas) 7. Litros de agua 6. Libras de pavo (chompipe, guajolote) 4. Chiles pimientos rojos 4. Chiles pasa grandes 1. Chile guaque 3. Cebollas 1. Cabeza de ajo 4. Onzas de miltomate 1. Manojo de cilantro (si encuentra cilantro silvestre, es el mejor) 1.